Wat moet een restaurantwebsite kunnen op een telefoon?

Het lijstje is korter dan webbouwers je willen doen geloven. Je menu is leesbaar zonder in een pdf te zoomen, je openingstijden kloppen, de route staat een tik verderop, en reserveren of bestellen lukt zonder te bellen. Een restaurantsite laten maken die dat doet hoeft geen maanden of duizenden euro's te kosten.

Het moment waarop een gast beslist

Zaterdagmiddag, iemand zit op de bank en typt jouw restaurantnaam in. Wat die persoon binnen tien seconden wil weten: zijn ze vanavond open, wat staat er op de kaart, en kan ik een tafel krijgen. Lukt dat niet, dan staat het volgende restaurant een tik verderop in dezelfde zoekresultaten.

Dat moment gebeurt vrijwel altijd op een telefoon. Wie thuis achter een laptop een restaurant uitzoekt is de uitzondering. Toch worden veel restaurantsites gebouwd en goedgekeurd op een groot scherm, door iemand die de mobiele versie nooit heeft opengeklikt.

De pdf-menukaart is je grootste lek

Je kent de beweging: duim en wijsvinger op het scherm, inzoomen op een gescande kaart, naar rechts vegen om de prijzen te zien, kwijtraken waar je was. Zo leest niemand een menukaart uit. En het menu is precies waarvoor mensen komen.

De oplossing is simpel en saai: je menu als gewone tekst op de pagina, gerecht plus prijs, in categorieën. Dat leest op elk scherm, en het scheelt je nog wat ook. Google kan tekst lezen en een pdf-plaatje niet, dus wie zoekt op een gerecht dat jij serveert, kan jou dan vinden.

Wisselt je kaart vaak, dan is dat een argument voor tekst in plaats van ertegen. Een regel aanpassen op een pagina is minder werk dan een nieuwe pdf maken, uploaden en hopen dat de oude nergens meer rondzwerft.

Openingstijden, route en telefoonnummer: het saaie werk

Niemand wordt enthousiast van een blokje openingstijden. Tot ze voor een dichte deur staan omdat je site nog de wintertijden toonde. Kloppende basisinformatie is het minst glamoureuze en meest gelezen deel van je hele site.

  • Openingstijden op de homepage, niet drie tikken diep onder Contact
  • Adres als link die direct de routekaart opent
  • Feestdagen en vakantiesluiting bijgewerkt vóór de dag zelf, ook in je Google-profiel
  • Keukentijden apart vermeld als die eerder sluiten dan de zaak

Reserveren of bestellen in één tik

Elke stap tussen 'ik wil hier eten' en 'geregeld' kost je gasten. Een reserveerknop bovenaan die direct naar je reserveringssysteem gaat, of naar een kort formulier dat in je mailbox landt, vangt de mensen die 's avonds laat kijken en niet gaan bellen.

Bezorg of laat je afhalen, dan is de rekensom net zo belangrijk als de knop. Bestellingen via je eigen site kosten je geen commissie per bestelling; via een platform wel, en die percentages verschillen per contract. Hoe dat optelt zie je in wat Thuisbezorgd een restaurant kost. Een eigen bestelpagina vervangt het platform meestal niet, maar elke bestelling die via je eigen site binnenkomt houdt de marge waar die hoort: bij jou.

Wat foto's wel en niet hoeven te zijn

Drie of vier goede foto's doen het werk: een gerecht, de zaak van binnen, misschien de gevel. Met daglicht en een recente telefoon kom je verrassend ver. Wat je wil vermijden zijn stockfoto's van andermans eten; gasten herkennen dat sneller dan je denkt, en het wekt precies de verkeerde verwachting.

Let wel op het gewicht. Foto's recht van de camera zijn vaak enkele megabytes per stuk, en tien daarvan op je homepage maken je site traag op precies het apparaat waar gasten hem bekijken: een telefoon op een terras met matig bereik. Verkleinen voor het uploaden is twee minuten werk.

Wat kost een restaurantsite laten maken?

De markt loopt uiteen van bijna gratis doe-het-zelf tot bureaus die duizenden euro's rekenen. Wat je nodig hebt uit het rijtje hierboven is geen maatwerk: menu als tekst, kloppende tijden, route, een reserveerknop en een paar foto's. Dat rechtvaardigt geen bureautarief. De volledige vergelijking, inclusief wat je bij welke prijs mag verwachten, staat in wat een website kost.

Bij mij is het EUR 1.200 vast, excl. btw, hosting inbegrepen, en klaar in 2-3 weken. Het domein zet ik op jouw eigen naam, dat kost ongeveer 15 euro per jaar en blijft van jou, ook als we uit elkaar gaan. En het is eerst zien, dan betalen: bevalt de site je niet, dan betaal je niks.

Een plek bovenaan Google beloof ik je niet. Dat kan niemand garanderen, en wie het toch doet, probeert je iets heel anders te verkopen.

Zo controleer je je huidige site in vijf minuten

Pak je telefoon, zet de wifi uit en zoek je eigen restaurant op zoals een gast dat doet. Loop dan dit rijtje af:

  • Kun je het menu lezen zonder te zoomen?
  • Staan de openingstijden van deze week erop, inclusief afwijkende dagen?
  • Opent het adres met één tik de routekaart?
  • Kun je reserveren of bestellen zonder te bellen?
  • Is de site binnen een paar seconden geladen op mobiel internet?