Hoeveel commissie rekent Uber Eats aan restaurants in Nederland?
Op de Nederlandse merchant-pagina van Uber Eats staat 30% commissie per bestelling als Uber de bezorging doet (33% bij bestellingen van Uber One-leden), 14% als je zelf bezorgt en 14% bij afhalen. Daar komen eenmalige activatiekosten van €400 bij, die Uber in de eerste 8 weken van je omzet inhoudt met een maximum van €50 per week. Cijfers die je elders online tegenkomt, zoals 15% of 25%, komen meestal van Amerikaanse prijsplannen en gelden niet automatisch voor Nederland.
Waarom je online zoveel verschillende percentages ziet
Zoek op de commissie van Uber Eats en je vindt 15%, 20%, 25% en 30% door elkaar. Dat komt doordat Uber Eats in de Verenigde Staten met drie prijsplannen werkt (Lite, Plus en Premium) en veel blogs die Amerikaanse percentages klakkeloos overnemen. Voor een restaurant in Haarlem of Hoofddorp zeggen die getallen weinig.
De enige bron die telt is de Nederlandse merchant-pagina van Uber Eats zelf. Alles in deze gids komt daarvandaan, met de kanttekening dat Uber deze tarieven kan wijzigen. Check dus altijd de actuele pagina voordat je tekent.
De drie tarieven op de Nederlandse merchant-pagina
Uber Eats Nederland rekent per bestelvorm een ander percentage over je omzet:
- Uber bezorgt: 30% per bestelling, en 33% wanneer de klant een Uber One-lid is
- Je bezorgt zelf: 14% zelfbezorgvergoeding (de pagina noemt 12% bij Uber One-leden)
- Afhalen: 14% afhaalkosten
De activatiekosten die je bijna nergens genoemd ziet
Naast de commissie rekent Uber Eats eenmalige activatiekosten van €400. Je betaalt die niet vooraf: Uber trekt het bedrag in de eerste 8 weken van je omzet af, met een maximum van €50 per week. In ruil daarvoor krijg je volgens de pagina het aanmaken van je menu, professionele fotografie, een raamsticker, een welkomstpakket en een trainingsgesprek.
€50 per week klinkt overzichtelijk, maar het betekent wel dat je eerste twee maanden op het platform standaard duurder zijn dan alles daarna. Reken daarmee als je een proefperiode wilt beoordelen.
Wat 30% betekent op een gewone avond
Een bestelling van €30 waarbij Uber bezorgt, kost je €9,00 aan commissie. Is de klant Uber One-lid, dan is het €9,90. Bij twintig van zulke bestellingen op een vrijdagavond draag je dus zo'n €180 tot €198 af, voordat je aan inkoop, personeel of huur hebt gedacht.
Bezorg je zelf via het platform, dan houdt Uber €4,20 in op diezelfde bestelling van €30. Dat is minder, maar dan draag je ook de bezorgkosten zelf: iemand op de fiets, in de regen, tijdens jouw piekuur.
Ter vergelijking: dezelfde afhaalbestelling via je eigen website kost je met een betaalprovider als Mollie €0,32 per iDEAL-transactie. Op €30 is dat ongeveer 1% in plaats van 14% of 30%. Hoe die rekensom er bij de grootste Nederlandse speler uitziet, lees je in wat Thuisbezorgd een restaurant kost.
Wat je voor die commissie terugkrijgt
Eerlijk is eerlijk: Uber Eats levert er iets voor. Je staat in een app waar mensen al met honger in scrollen, je hoeft geen bezorgers aan te nemen en de betaling is geregeld. Voor een nieuwe zaak zonder naamsbekendheid kan dat bereik echt wat waard zijn.
De keerzijde: de klantrelatie blijft bij Uber. Je krijgt geen e-mailadres, kunt niemand een aanbieding sturen en bouwt niets op dat van jou blijft. Elke vaste klant die via de app blijft bestellen, blijft ook elke keer commissie kosten.
De middenweg: platform voor nieuwe klanten, eigen kanaal voor vaste
Je hoeft niet te kiezen tussen alles of niets. Veel restaurants gebruiken Uber Eats als vindbaarheid voor nieuwe klanten en sturen vaste klanten naar hun eigen site: een flyer bij de bestelling, een kaartje op de toonbank, een regel op het bonnetje. Elke bestelling die verschuift van 30% naar €0,32 is directe marge.
Hoe je dat praktisch opzet zonder het platform kwaad te maken, staat in een eigen website naast het platform.
Waar deze cijfers vandaan komen en wat we niet konden checken
De percentages en de €400 activatiekosten komen rechtstreeks van de Nederlandse prijspagina voor Uber Eats-partners (gecheckt in september 2026). De iDEAL-prijs komt van de tarievenpagina van Mollie.
Wat we niet konden verifiëren: of er in Nederland onderhandelde tarieven bestaan voor ketens of grote accounts, en hoe de Uber One-percentages precies per bestelling worden toegepast. Getallen die alleen op verzamelblogs staan, herhalen we hier bewust niet als feit.